MocChau 熟成ベトナムビューティーウーロン
モクチャウは、山、川、滝、棚田の美しい景色、豊かな自然で知られています。
標高1000mを超える高原には広大な茶畑が広がります。

その広大な茶畑の一部で、2018年、偶然にも芽吹いたばかりの小さな小さな芽が、大量に発生したウンカの害に遭いました。
その小さな芽を壊さないよう慎重に丁寧に製茶、適切な環境のもと保存し、ゆっくりと時間をかけ大切に熟成させていたそうです。
ある時、偶然にもそんなお茶に出会うことが出来ました。

熟成を経て、青みが抜け、熟した果物や蜜を想わせる甘い香りが花開き、上質なオリエンタルビューティーに備わる香水にも似た魅惑的な香りが顕著に引き出されています。
オリエンタルビューティーは、小さな芽を摘む茶摘みの苦労、ウンカ害の茶樹への負荷、繊細で丁寧な作業が求められる製茶、自然任せの数少ないチャンスなど農家には負担の多いお茶作りです。やめてしまう農家もあると聞きます。
偶然と惜しみない手間から生み出された質の高い小さな芽のお茶を、大切に熟成させた特別なベトナムビューティーウーロン茶をお愉しみください。

MocChau 熟成ベトナムビューティーウーロン
茶名:モクチャウ ベトナムビューティーウーロン
地域名:MocChau(モクチャウ)
標高:1200m
茶種:半発酵茶
品種:O Long Thanh Tam(青心烏龍)
製茶年:2018年
季節:夏
¥1,728
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料が別途¥800かかります。